Владимирская область избавляется от ларьков с шаурмой?

Роспотребнадзор прикрыл четыре «шаурмичных» из-за антисанитарии.

Никто в этом не признается, но шаурму время от времени покупают и съедают почти все. Сочетание мяса с овощами, завернутое в тонкий лаваш, плюс невысокая цена делает шаурму заменой обеда. И немногие задумываются, что такой перекус может стать опасным для здоровья. Полную антисанитарию, отсутствие документов и другие вопиющие нарушения норм и правил при проверках выявляют активисты «Народного контроля» и Роспотребнадзор.

За лето во Владимирской области прикрыли четыре ларька с шаурмой и один придорожный сервис из-за основного нарушения — кишечной палочки. Продавцы нарушают условия хранения овощей, салата, майонеза и мяса. Ведь в маленьком помещении невозможно соблюсти все нормы и правила. Также сотрудники работают без халатов, перчаток и головных уборов, а у некоторых нет даже медицинской книжки.

Читать в источнике >>>

«Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов»